当店で提供しているマレーシアの国民料理「Nasi Lemak(ナシレマッ)」の中に辛味噌に似た味付けのソースです。
実はマレーシア料理に多く用いられることで、マレーシア人にとって万能ソースの存在です!炒め物、チャーハン、刺身から煮物等に合います。タレとしてご飯にかけるだけでも相性抜群。
おふくろの味とされるほど、唐辛子、レッドオニオン、ニンニクをベース各家庭によってアレンジされる辛味の調味料です。
当店のサンバルソースは甘辛味の特徴で、辛味が苦手な方に優しいです。まだ合成着色料、保存料不使用で食材の自然な旨味をぜひお楽しみください!
■内容量
250g
■原材料
赤唐辛子、レモングラス、ホムデン、にんにく、レモン果汁、砂糖、大豆油、甜面醬、濃口醬油(中国産)、魚醬(かたくちいわし)(原材料の一部に大豆・小麦・ごま含む)
※アレルゲン表示:小麦、大豆、ごま
■賞味期限
製造日より3ヶ月(缶底部に記載)
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存。開栓後は冷蔵保存し、お早めにご使用ください。
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