飲み放題プラン120分 1990/人
Soft Drink飲み放題120分660/人
masak
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menu
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tiffin menu
お好きなおかずとマサマサのかわいいお弁当箱で素敵なディナーを演出。
tiffin menu
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南乳豚肉唐揚げ 770南乳に漬け込んだ豚バラ肉。ビールとの相性抜群！
※南乳は豆腐を塩漬けにして発酵させ、酒と紅米を合わせた麴です -
揚げ春巻き 770手作りの揚げ春巻きはスペシャルマヨチリソースで癖になる！
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揚げワンタン 770パリパリの揚げたて止まらない！おつまみにおすすめ。
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手羽先の塩卵唐揚げ 770手羽先の唐揚げに特製塩卵ソースをかけて美味しさ！
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フルーツ・ロジャ 770マレーシアに伝統的なフルーツと野菜のサラダです。りんご、パイナップル、きゅうりの上に甘辛い味噌のようなソースと砕いたピーナッツをあえてあります。
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ピサン・ゴレン 770バナナを揚げたスイーツで、バニラアイスとの相性ビッタリ！
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茹で野菜 自家製ソースかけ 770季節の野菜を自家製のニンニク醬油ソースで。
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野菜春雨炒め 770色とりどりの野菜と春雨をさっぱり味で。
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にんにく味 茹で豚 770薄切り茹で豚肉と自家製のニンニクソースかけてエスニックな味。
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肉詰め厚揚げ 770厚揚げのおなかに豚ひき肉とすりみぎゅぎゅっと詰める、甘辛だれ
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揚げ饅頭 770ナンではなく揚げ饅頭と食べるチキンカレー絶妙な組み合わせ！
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本日のTiffin 770今日なに食べる？わくわくTiffin♪
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南乳豚肉唐揚げ 770
南乳に漬け込んだ豚バラ肉。ビールとの相性抜群！
※南乳は豆腐を塩漬けにして発酵させ、酒と紅米を合わせた麴です
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揚げ春巻き 770
手作りの揚げ春巻きはスペシャルマヨチリソースで癖になる！
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揚げワンタン 770
パリパリの揚げたて止まらない！おつまみにおすすめ。
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手羽先の塩卵唐揚げ 770
手羽先の唐揚げに特製塩卵ソースをかけて美味しさ！
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フルーツ・ロジャ 770
マレーシアに伝統的なフルーツと野菜のサラダです。りんご、パイナップル、きゅうりの上に甘辛い味噌のようなソースと砕いたピーナッツをあえてあります。
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ピサン・ゴレン 770
バナナを揚げたスイーツで、バニラアイスとの相性ビッタリ！
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茹で野菜自家製ソースかけ 770
季節の野菜を自家製のニンニク醬油ソースで。
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野菜春雨炒め 770
色とりどりの野菜と春雨をさっぱり味で。
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にんにく味茹で豚 770
薄切り茹で豚肉と自家製のニンニクソースかけてエスニックな味。
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肉詰め厚揚げ 770
厚揚げのおなかに豚ひき肉とすりみぎゅぎゅっと詰める、甘辛だれ
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揚げ饅頭 770
ナンではなく揚げ饅頭と食べるチキンカレー絶妙な組み合わせ！
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本日のTiffin 770
今日なに食べる？わくわくTiffin♪ スタッフにお尋ねください～
チキンライス/ココナッツライス
＋220
Tiffinって何？
ニョニャのかわいいお弁当箱「ティフィン」（Tiffin）。持ち手もついているので、重ねて持ち運びができます。実はもともとはインドから伝わった物。マレーシアではニョニャによって色鮮やかなエナメルの絵付けをされました。
Masak Masakではティフィンに様々な料理を盛り付けたメニューを提供しております。店内にも世界各地のティフィンを飾っていますので、ぜひご覧ください。
※「ニョニャ」：15世紀後半から19世紀末ごろまでにマレーシアに移住した中華系男性と、マレーシア人女性との間の子孫のうち、男性は「ババ」、女性は「ニョニャ」と呼ばれます。総称して「中華系プラナカン」とも。
starter tiffin
マレーシア料理が初めての方におすすめの品を、お手頃価格でご用意いたしました。
まずはこれで間違いなし。
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カリーパフ 150 | 1コサクサクの生地の中には、自家製のニョニャ風カレーパウダーで味付けしたじゃがいも、鶏肉、ゆで卵などの具材がたっぷり。マレーシアの国民的おやつ。
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揚げ海鮮豆腐 500マレーシア人から愛される海鮮豆腐を甘辛いチリソースで。子供も大人も大好きな一品です！
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オクラのサンバルソース 500蒸したオクラを自家製サンバルソースで。ニョニャ料理の一品です。
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サテ 580(鶏)・620(豚) | 2本サテとはマレー語で「串焼き」の意味です。お肉を香辛料を使ってマリネして、焼き上がった串を甘めのピーナッツソースにディップして食べるのがローカルスタイル。
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カリーパフ 150 | 1コ
サクサクの生地の中には、自家製のニョニャ風カレーパウダーで味付けしたじゃがいも、鶏肉、ゆで卵などの具材がたっぷり。マレーシアの国民的おやつ。
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揚げ海鮮豆腐 550
マレーシア人から愛される海鮮豆腐を甘辛いチリソースで。子供も大人も大好きな一品です！
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オクラのサンバルソース 500
蒸したオクラを自家製サンバルソースで。ニョニャ料理の一品です。
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サテ 580(鶏)・620(豚) | 2本
サテとはマレー語で「串焼き」の意味です。お肉を香辛料を使ってマリネして、焼き上がった串を甘めのピーナッツソースにディップして食べるのがローカルスタイル。
grand menu
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ナシレマッ 1210
ココナッツライスに自家製のカレーを添えて定番のおかずも一緒に楽しめるマレーシアの国民料理。
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醬油チキンライス 1210
醬油やスパイスと一緒に煮込んだ鶏もも肉とチキンライス。チキンがたっぷりの一品。
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ワンタン和え麺 1000
自家製ニンニク醤油ソースで和えた麺に野菜と自家製のワンタンをのせて。さっぱり塩味のスープ付き。
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バクテー 1750
<冬限定メニュー>肉や漢方薬を具材にして体に染み渡るやさしい味の漢方スープ、スペアリブ、レタスや椎茸、油揚げなどのたっぷりな具材で仕上げています。 唐辛子や濃口醤油をお好みで使用して味に変化をつけてお楽しみください。
※ ランチメニューはこちら。
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エビ麵 1430
エビの出汁をスープにエビ、卵、豚肉と魚のつみれ、もやしをのせて愛情いっぱいで栄養満点の麵。
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カレーラクサ麵 1210
濃厚なカレースープ、具に蒸し鶏、油揚げを合わせて完璧！
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お子様セット 770
チキンライス、揚げ春巻き、肉詰め厚揚げ、サラダ、果物、栄養バランスぱっちりなお子様プレート。(オレンジジュース付き)
grand menu
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ナシレマッ 1210
ココナッツライスに自家製のカレーを添えて定番のおかずも一緒に楽しめるマレーシアの国民料理。
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醬油チキンライス 1210
醬油やスパイスと一緒に煮込んだ鶏もも肉とチキンライス。チキンがたっぷりの一品。
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ワンタン和え麺 1000
自家製ニンニク醤油ソースで和えた麺に野菜と自家製のワンタンをのせて。さっぱり塩味のスープ付き。
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バクテー 1750
<秋限定メニュー>肉や漢方薬を具材にして体に染み渡るやさしい味の漢方スープ、スペアリブ、レタスや椎茸、油揚げなどのたっぷりな具材で仕上げています。唐辛子や濃口醤油をお好みで使用して味に変化をつけてお楽しみください。
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エビ麵 1430
エビの出汁をスープにエビ、卵、豚肉と魚のつみれ、もやしをのせて愛情いっぱいで栄養満点の麵。
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カレーラクサ麵 1210
濃厚なカレースープ、具に蒸し鶏、油揚げを合わせて完璧！
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お子様セット 770
チキンライス、醬油チキン、肉詰め厚揚げ、サラダ、果物、栄養バランスぱっちりなお子様プレート。(ドリンク付き)
※ ランチメニューはこちら。
kaya toast
ココナッツミルクと卵、砂糖にパンダンリーフを煮詰めた自家製カヤジャムとバターでトーストしたサンド。
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ホワイトトースト 320
クラシックな一品
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全粒粉入りトースト 385
全粒粉入り食パン使用、栄養たっぷり
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半熟卵・１コ 55
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ホワイトトースト （半熟卵なし）320
クラシックな一品
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全粒粉入りトースト （半熟卵なし）385
全粒粉入り食パン使用、栄養たっぷり
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半熟卵・１コ 55
appetizers とりあえずビールと一緒に
appetizers
とりあえずビールと一緒に
マレーシアでピッタリのおつまみ～お酒と「前菜」として似合う一品です！
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イカンビリス 385ナシレマッと一緒にセットするピーナッツと煮干しのような小魚の炒め。ビールとぴったり！
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アチャール 385マレー語でアチャールは漬物という意味。食欲をそそる、日常的に食されているお漬物です。
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サンバルきゅうり 350きゅうりをサンバルソースにつけて食べるマサマサの特別なおつまみ。辛いものが苦手な方はマヨサンバルソースを！
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えびせんべい 400パリパリの食感が癖になる！
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サラダ 400サニーレタス、トマト、きゅうり、ゆで卵をごまドレッシングで和えた定番サラダ。
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イカンビリス 385
ナシレマッと一緒にセットするピーナッツと煮干しのような小魚の炒め。ビールとぴったり！
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アチャール 385
マレー語でアチャールは漬物という意味。食欲をそそる、日常的に食されているお漬物です。
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サンバルきゅうり 350
きゅうりをサンバルソースにつけて食べるマサマサの特別なおつまみ。辛いものが苦手な方はマヨサンバルソースを！
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えびせんべい 400
パリパリの食感が癖になる！
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サラダ 400
サニーレタス、トマト、きゅうり、ゆで卵をごまドレッシングで和えた定番サラダ。
dessert
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パンダンシフォンケーキ 550ふわふわの口どけを癒される、くつろぎの時間にぴったり、香りのいいパンダンリーフを使ったシフォンケーキ。
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ドラゴンフルーツシャーベット 385色鮮やかなドラゴンフルーツを使用し、香り付けにリキュールをいれました。
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仙草ゼリー 385仙草には身体の熱や湿気を取り除く効能があり、暑いひには最適！
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花生糊（ピーナッツのお汁粉） 400ピーナッツの香りと甘みを引き出し、柔らかく煮込んだお汁粉。 ピーナッツはビタミンEを含み、胃腸の調子を整えます。
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芝麻糊（黒ゴマのお汁粉） 400黒ゴマをたっぷり使って作った温かいデザート、カルシウム、鉄分など栄養を補ってくれるヘルシーなデザート。
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オンデオンデ 270パンダンリーフで色付けした鮮やかな緑色のお餅の中に、ココナッツの黒蜜。まわりにココナッツフレークをまぶしたマレーシアで定番の一口デザート。一品は3個入りです。
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パンダンシフォンケーキ 550
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ドラゴンフルーツシャーベット 385
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仙草ゼリー 385
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花生糊 （ピーナッツのお汁粉） 400
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芝麻糊 （黒ゴマのお汁粉） 400
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オンデオンデ 270
soft drink
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テータリック 385
紅茶にコンデンスミルクを合わせたマレーシアのミルクティー。マレーシア産のBOH TEA使用。
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ミロ 385
東南アジア諸国で愛されているココア 。
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ライムティー 495
紅茶にライムかけてすっきりとした爽やかさ。
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ジンジャーエール 330
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コーラ 330
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オレンジジュース 330
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コーヒー 385
酸味が少なく飲みやすいダークローストコーヒー。
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紅茶 385
マレーシア産のBOH TEA使用。
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ダルゴナコーヒー 550
牛乳の上にふわふわのコーヒーホイップクリームを載せて、新感覚ラテ。
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緑茶 330
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烏龍茶 330
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麦茶 330
alcohol
Beer.
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ビール 495
ザ・プレミアムモルツ使用
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黄桜・ Lucky Chicken Beer 600
トロピカルな香り、カラメル麦芽の芳ばしさとほのかな甘みが、チキン料理の味と相性バッチリ！
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盛田金しゃちビール・ Kinshachi Beer 560
華やかなホップの香りとキレのいい苦味と深い味わいが、揚げ物料理などに相性ピッタリ！
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タイガービール (瓶) 660
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カールスバーグ (瓶) 495
wine.
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ハウスワイン (赤/白) 605 (glass)
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4290 (bottle)
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スパークリングワイン 520 (glass)
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3190 (bottle)
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ハウスワイン (赤/白) 605 (glass) | 4290 (bottle)
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スパークリングワイン 520 (glass) | 3190 (bottle)
non-alcoholic.
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オールフリー (瓶) 440
ザ・プレミアムモルツ使用
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パンダンモクテル・ Pandan Mocktail 600
正統派のモヒートにマレーシアの特産パンダンリーフを加えた、マサマサでしか味わえないモクテル。
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マレーシアトロピカーナ・ Malaysia Tropicana 600
オレンジジュースにパイナップルを加えた、マレーシアのノンアルコールモクテル。
sour・cocktails・fruit liquor.
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マレーシア・マリング 605
ウィスキーベースのオリジナルカクテル
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シンガポール・スリング 605
ジンをベースにしたシンガポール生まれのカクテル
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シードルハイボール 650
飲みやすく、りんごの甘い香りと爽快感が楽しめるハイボール。
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梅酒 (緑茶割り/ソーダ割り/お湯割り/ロック割) 440
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キティ 550
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シャンティーガフ 600
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レモンサワー 605
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カシスソーダ 495
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カシスオレンジ 495
whiskey.
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ハイボール (コーラ割り/ソーダ割り) 495
glass of shaoxing.
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紹興酒 528
party plan
party plan
